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锅里的肉很快变得微黄，冒腾出的半锅猪油也变成了让人胃口大开的金黄色。
等猪肉里的油都出的差不多了，叶闻雪舀出油渣，半滤干净油渣里的猪油，再拿陶罐装好猪油，往里面放了一小把黄豆。
她又往油渣里放了一小勺粗盐提味后，直接就着滑锅的猪油开始做肉沫茄子。
期间，叶闻雪等油渣放凉了些，挟起一块喂给不知咽了多少次口水的三元。
三元埋头看火，突然嘴里被塞了块温度适中的油渣，差点吓了一跳。
他只是想想没动手！
油渣是主动跳到他嘴里来的！
叶闻雪被他的动作逗笑了：“好吃吗？”
三元含着油渣不愿咽下，感受着嘴里又软又香的肉味，重重点头：
“好吃！娘，你也吃！”
他猛地站起身：“我去把他们都叫来，大家一起吃！”
叶闻雪笑着把人按下：“菜就快熟了，你去给大家盛饭，马上去桌上一块儿吃饭了。”
三元呜呜应声，非常积极地去盛饭。
叶闻雪挟了块油渣试了试。
不知是不是她几天没吃肉饿着了，觉着油渣的味道确实不错，也没有原主记忆里猪肉常有的异味。
她快速做好粗糙版的肉沫茄子，只加了一点盐调味。
“双双，去叫你大哥回来，该吃饭了。”
叶闻雪分好油渣，留出一大半存放好，朝外面喊了一声。
大壮恰好带着四旺走进厨房，他脸色不是很好看：
“圆圆醒了，在哭，双双忙着哄她呢。娘，好香啊，今天我们吃什么？”
田里地里旱得慌，他没找到什么吃的，只薅草喂了大鹅。
叶闻雪侧过身子，露出装好盘的两道菜：
“猪油渣和肉沫茄子，快端去屋里，你们先吃，我给圆圆盛碗米汤。”
大壮动作麻利，端起两个碗走去屋里。
四旺闻着香味跟着飘了过去。
等叶闻雪盛好米汤进屋，就见娃们视线齐刷刷粘在两道菜上，却没有人动筷子。
她有些纳闷：“怎么？不好吃？”
不应该啊，三元吃了都说好吃呢。
大壮抱着圆圆，接过叶闻雪手里的碗：“没，我们等娘一起吃。”
双双、三元和四旺咬着筷子点头。
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