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次日夜间，
“执兴小友，今日请我前来，可还是为着卖炭的事？
照我说啊，你这好炭倒是能卖上价钱，但竹炭和核桃炭售价太贵，得找个有眼光的人为你牵线搭桥才行。”
执兴认认真真给对面的人斟了酒，这人是山下几个小镇卖炭时结识的中间商替他引荐的一位管事。
这管事背靠着一位七品官，在隆兴府城算不得什么，但在执兴所在的小镇子，却算得上顶了天的人物。
要知道执管一方的县令，也不过是个九品小官。
执兴强行按捺住心里的激动，笑眯眯地道：
“卖炭这等小事，怎好麻烦您呢。是我家中长辈担忧府城粮价菜价昂贵，托送信的兄弟给我送了些菜，我瞧着新鲜，特请您来尝尝鲜。”
管事听搭线的商人说过执兴的身世，知晓他亲人全亡，运气好被个隐居深山的烧炭人捡了去，还拿出全部身家给执兴做生意。
听到执兴说家里长辈，管事也没多想，只砸吧了一下，叹道：
“府城里粮价肉价是贵了些，我家夫人昨日去市上逛了逛，运气好碰上个采了冬笋卖的小贩，你可知那冬笋多少钱一斤？”
执兴时常在府城里四处逛打探情况，哪里不知菜价如何，但他作懵懂状：
“冬笋……再贵也比不上米价吧？十八文一斤？”
看管事笑而不语，执兴一咬牙，大胆了猜：“难不成，二十文？”
管事也是农家出身，倒没瞧不起他，比了个数：
“我夫人抢了五颗冬笋，用去小半两银子，就这，还是她运气好抢了先。”
一两银子比同一千文，小半两银子，起码也得有个两三百文钱。
执兴啧啧发出感叹，和管事碰了碰酒杯：“早知冬日粮菜生意如此好做，我何必卖炭，不如去城外群山里种粮食挖冬笋。”
管事喝了口酒，摇摇头，含糊地道：
“大雪天本就没什么菜能种活，菜价贵些是应该的……不过你听我一句劝，米粮，万万不能碰。”
执兴眸光一闪，没有继续追问，唤人上了菜。
打头的一样，便是拔丝红薯。
叶闻雪怕执兴不会做红薯，专门写下的做法。
切成小块的红薯上裹满糖浆，甜腻气息扑面而来，卖相绝佳。
管事瞬间忽视接下来上的十几道菜，挟了块红薯就要
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