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自从李骏给大家做了一次卤猪下水,并且公开了配方之后。
便宜的猪下水就成了百姓们日常打牙祭的首选。
姜蒜汁代替料酒去腥,然后加入一些便宜的香料,大量大蒜,然后炖煮一两个时辰,一锅简化版卤猪下水就出锅了。
可以说香味扑鼻,飘香十里,这次李骏还加了一些新酿出来大豆酱油,滋味就更好了。
李骏正忙着,小貂蝉扑了上来
“夫君又煮下水了?”
“对啊,多弄些,反正天冷也不会坏,这些刚好够我们过年小酌下酒用。”
小丫头嘻嘻笑着
“正好婉儿姐姐和玉儿姐姐来月事了,吃些猪肝补补血。”
“好,我现在切两盘,你给她们两个送房里去。”
“好。”
这个年代,普遍觉得女子来月事晦气,因此连吃饭都要在房里单独吃。
只可惜女人们都要坚持,搞得连
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